As pessoas que respiram pela boca quando dormem, os famosos respiradores bucais e as pessoas que sofrem de apnéia do sono, correm maior risco de ter cáries. Isso é o que mostra um estudo realizado na Nova Zelândia, divulgado no início de Fevereiro de 2016.
O estudo mostrou que os voluntários que foram obrigados a dormir com a boca aberta, apresentaram um pH bucal mais ácido do que os que respiravam normalmente pelo nariz.
O esmalte dental começa a se desmineralizar em pH ácido, por isso a maior propensão para a formação das cáries. O pH mais neutro ajuda a proteger a integridade da mucosa, neutralizar os ácidos e remineralizar as lesões presentes, além de possuir propriedades antibacterianas, que promove a redução das mesmas na boca.